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La grainothèque, créée en 2018 par la Commission Environnement de la ville, permet aux Noyat.e.s d'échanger gratuitement des graines, semis ou plants provenant de leurs jardins, balcons ou terrasses. Les graines issues du commerce ne sont pas acceptées, car non reproductibles. Cela permet également de faire revivre des variétés anciennes, comme de tomates par exemple, méconnues et  souvent plus goûteuses.

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